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Centros de Salud Integral

Tortilla de patata con queso

 

 

 

 

 

tortilla española con queso

 

Ingredientes

 

  • 2 huevos enteros + 1 clara + 20g de queso curado (3P)
  • 50g de patata (1HC)
  • 80g de cebolla (0.5HC)
  • 60g de zanahoria (0.5HC)
  • 50g de boniato (1HC)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Cúrcuma
  • Albahaca

 

 

 

 

 

Elaboración

  1. Todo igual que siempre para hacer una tortilla, simplemente, añade el queso bien picadito a la hora de batir el huevo.
  2. Las especias se ponen al final.
  3. No añadas sal.

 

 

 

 

hombre

Si eres hombre las cantidades son:

 

  • 3 huevos enteros + 1 clara + 20g de queso curado (4P)
  • 100g de patata (2HC)80g de cebolla (0.5HC)
  • 60g de zanahoria (0.5HC)
  • 50g de boniato (1HC)
  • 4 cucharitas Aceite de Oliva Virgen Extra, cúrcuma, albahaca

 

 

 


 

Nota: Si haces deporte o estás embarazada consultanos, ya que esta comida puede no ser suficiente.

 

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